Jabloň zimná Rozela je pestovateľsky nenáročná, veľmi úrodná odroda z českého šľachtenia.

Výhony bohato obrastajú plodonosným drevom, celkovo je nenáročná odroda na rez. Do plodnosti vstupuje veľmi skoro, rodí bohato a pravidelne. Plody má stredne veľké až veľké, červenej farby. Dužina je stredne pevná až pevná, šťavnatá, výrazne aromatická, veľmi dobrá. Skladuje sa do konca marca. Odroda je rezistentná voči chrastavitosti, múčnatkou napádaná nebýva. Vhodná je do stredných a vyšších polôh, je nenáročná na pestovanie.